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Salsa VIP

Viaggiare nel mondo è il modo migliore per scoprire culture diverse, tradizioni folcloristiche e, soprattutto, nuovi sapori. Parte del piacere dell’essere in vacanza all’estero è anche andare in buoni ristoranti di cucina locale. Ma se oltre a essere amanti della gastronomia siete anche fan delle grandi star del rock, allora esiste un modo tutto particolare per organizzarsi un viaggio: andare nei locali di proprietà dei divi.

Il vostro percorso eno-vip-gastronimico potrebbe cominciare dalla vicina Parigi, con una puntatina al ristorante “Man Ray”. Mentre cenate potreste avere la fortuna di incappare nel padrone, Mick Hucknall, leader dei Simply Red.

Spostandovi in Irlanda, a Dublino, scegliete di pernottare al Clarence Hotel, storico ed elegante albergo posizionato al centro della città, sulle rive del fiume Liffley. Tra hall e corridoi non è difficile incrociare attori famosi e rockstar, che prediligono il pernottamento qui anche in virtù dell’amicizia coi proprietari, Bono e The Edge degli U2.

Se mentre siete in Irlanda vi sorge il desiderio di gustare prelibatezze della cucina giapponese, recatevi al prestigioso Oku di Glasgow, il ristorante di Jim Kerr dei Simple Minds.

Ancora più a nord, in Islanda, a Reykiavik, potete godervi invece una serata al Kaffeebarinn, locale dove è stato girato anche il film “101 Reykiavik”: ai suoi tavoli è solita sedere Bjork, talvolta raggiunta dal proprietario, Damon Albarn dei Blur.

Preferite una vacanza american style? Non avete che l’imbarazzo della scelta: a New York, tra la quinta e la sesta avenue, vi attende “Justin’s”, il ristorante del rapper P. Diddy, specializzato in piatti di carne.

A Los Angeles Jennifer Lopez vi aspetta nella Conga Room, vero paradiso dei ritmi latini, dove è possibile ballare, ascoltare concerti dal vivo e naturalmente cenare, nel ristorante interno “La boca”, che vanta menù spagnoli, portoricani e sudamericani, e il cui slogan pubblicitario è: “Enjoy la vida boca!”.

Restando in zona, a Hollywood potrete assaporare un raffinato menu a base di pesce presso il ristorate di Justin Timberlake, chiamato “Chi” e arredato secondo lo stile dell’antica Cina.

Chi ama ambienti più ruspanti e atmosfere decisamente più grintose si rechi invece nella cittadina di Norwell, a sud di Boston. Qui troverà pane per i suoi denti al Mount Blue, ristorante con musica dal vivo, dove sono soliti esibirsi gruppi rock. Talvolta li accompagnano a sorpresa anche i proprietari del posto, Joe Perry e Steven Tyler degli Aerosmith. Sempre qui potrete anche acquistare i bicchieri autografati dalla band o la speciale salsa piccante firmata da Joe Perry in persona.

Atmosfera radicalmente opposta al The Grit di Athens, in Georgia: cucina rigorosamente vegetariana, ambiente rilassato e luogo d’incontro ideale per tutta la famiglia. La qualità del cibo al Grit è tale che è stato pubblicato persino un libro con le ricette dei loro piatti principali. E fra una portata e l’altra non meravigliatevi se al tavolo accanto siedono i membri dei R.E.M.: saranno venuti a salutare il proprietario, il cantante Michael Stipe.

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